|
|
Руководство по методам анализа качества и безопасности пищевых продуктов
Научно-практическое пособие |
| Скурихин И. М., Тутельян В. А., ред. |
| год издания — 1998, издательство — Медицина |
|
|
|
|
|
|
Книги на ту же тему- Химический анализ микроколичеств ядохимикатов, Клисенко М. А., Лебедева Т. А., Юркова З. Ф., 1972
- Физическая биохимия: Применение физико-химических методов в биохимии и молекулярной биологии, Фрайфелдер Д., 1980
- Ферментные методы анализа, Асатиани В. С., 1969
- Микробиологические методы определения витаминов, Одинцова Е. Н., 1959
- Определение pH. Теория и практика. — 2-е изд., испр., Бейтс Р., 1972
- Комплексонометрическое титрование, Шварценбах Г., Флашка Г., 1970
- Аналитическая химия азота, Волынец В. Ф., Волынец М. П., 1977
- Экологическая аналитическая химия, Другов Ю. С., Родин А. А., 2002
- Мониторинг органических загрязнений природной среды, Другов Ю. С., Родин А. А., 2004
- Проблемы аналитической химии. Т. 12: Биохимические методы анализа, Дзантиев Б. Б., ред., 2010
- Проблемы аналитической химии. Т. 13: Внелабораторный химический анализ, Золотов Ю. А., сост., 2010
- Аналитическая химия. Химические методы анализа, Петрухин О. М., ред., 1993
- Фотометрический анализ. Общие сведения и аппаратура, Бабко А. К., Пилипенко А. Т., 1968
- Физико-химические методы анализа. — 5-е изд., перераб. и доп., Ляликов Ю. С., 1973
- Основы физико-химического анализа, Аносов В. Я., Озерова М. И., Фиалков Ю. Я., 1976
|
|
|
