| ВВЕДЕНИЕ (А. Мамедли) | 5 |
| |
| Глава 1 |
| ИСТОРИКО-КУЛЬТУРНАЯ СРЕДА | 12 |
| |
| Историко-этнографические зоны (Э. Керимов) | 12 |
 Ширван | 12 |
| Нахичевань | 15 |
| Шеки-Закаталы | 16 |
| Куба-Хачмас | 18 |
| Ленкорань-Астара | 18 |
| Апшерон | 19 |
| Карабах | 21 |
| Миль-Мугань | 22 |
| Западная | 24 |
| Этнографические группы (Э. Керимов) | 24 |
| Шахсевены | 25 |
| Айрумы | 26 |
| Карапапахи | 27 |
| Падары | 27 |
| Язык и письменность (А. Балаев) | 28 |
| Диалекты, история формирования, ареал распространения и роль |
| языка в межэтнических контактах | 28 |
| Диалекты азербайджанского языка | 28 |
| Название азербайджанского языка | 29 |
| История формирования азербайджанского языка | 30 |
| Численность носителей и ареал распространения |
| азербайджанского языка | 32 |
| Лингва франка | 33 |
| История письменности | 34 |
| Этноязыковые процессы в XIX—XX веках | 38 |
| Историческая демография (К. Шукюров) | 47 |
| Историко-антропологические данные (С. Г. Комаров, Г. Л. Хить) | 54 |
| Расово-соматологические исследования | 54 |
| Дерматоглифические исследования | 64 |
| Одонтологические исследования | 65 |
| Палеоантропологические данные к вопросу о происхождении |
| азербайджанского народа | 66 |
| |
| Глава 2 |
| ЭТНИЧЕСКАЯ ИСТОРИЯ С ДРЕВНЕЙШИХ ВРЕМЁН | 71 |
| |
| Археологические культуры на территории Азербайджана (Г. Гошгарлы) | 71 |
| Шомутепинская культура | 71 |
| Лейлатепинская культура | 74 |
| Куро-араксская культура | 76 |
| Нахичеванская культура | 78 |
| Ходжалы-кедабекская культура | 80 |
| Талыш-муганская культура | 81 |
| Формирование азербайджанского этноса (Ю. Насибли) | 83 |
| Основные этапы политической истории Азербайджана (Р. Меликов) | 94 |
| Азербайджан в XX и начале XXI века (Дж. Бахрамов, А. Мамедли) | 121 |
| |
| Глава 3 |
ПРОЦЕССЫ СТАНОВЛЕНИЯ АЗЕРБАЙДЖАНСКОЙ НАЦИИ
ВО ВТОРОЙ ПОЛОВИНЕ XIX — ХХ ВЕКЕ | 135 |
| |
Этносоциальная и этнокультурная модернизация
в Азербайджане (А. Балаев) | 135 |
Формирование национальной идентичности в начале ХХ века. Период
независимости (1918—1920) и становление азербайджанской
нации-государства (А. Балаев) | 144 |
| Азербайджанская идентичность в советский период (А. Балаев) | 153 |
| Современные этнокультурные процессы (А. Мамедли) | 155 |
| |
| Глава 4 |
| ТРАДИЦИОННОЕ ХОЗЯЙСТВО | 165 |
| |
| Земледелие (Т. Буньядов, Б. Алиев) | 165 |
| Зерновые культуры | 165 |
| Рисоводство | 178 |
| Бахчеводство и овощеводство | 182 |
| Орошение | 184 |
| Садоводство | 188 |
| Виноградарство | 190 |
| Технические культуры | 192 |
| Скотоводство (Т. Буньядов, Б. Алиев) | 197 |
| Овцеводство | 199 |
| Разведение крупного рогатого скота | 206 |
| Изготовление молочных продуктов | 208 |
| Коневодство | 214 |
| Верблюдоводство | 220 |
| Промыслы | 222 |
| Пчеловодство (Т. Бабаев) | 222 |
| Рыболовство (А. Измайлова) | 227 |
| Шелководство (Т. Буньядов) | 233 |
| Нефтедобыча (Дж. Бахрамов) | 235 |
| |
| Глава 5 |
| МАТЕРИАЛЬНАЯ КУЛЬТУРА | 247 |
| |
| Поселения и жилища (Ф. Велиев) | 247 |
| Поселения | 247 |
| Усадьба | 254 |
| Жилые дома | 258 |
| Типы жилищ и строительная техника | 258 |
| Внутренняя планировка домов | 269 |
| Временные жилища | 270 |
| Хозяйственные постройки | 273 |
| Внутреннее убранство жилых домов | 274 |
| Обычаи и обряды, связанные со строительством дома | 277 |
| Дороги (Ф. Велиев) | 281 |
| Караванные пути | 281 |
| Внутренние дороги | 284 |
| Почтовые пути | 286 |
| Водные пути | 287 |
| Железнодорожные пути | 287 |
| Транспортные средства (Ф. Велиев) | 289 |
| Простой грузовой транспорт | 289 |
| Вьючно-верховой транспорт | 290 |
| Гужевой транспорт | 296 |
| Рессорный транспорт | 301 |
| Водный транспорт | 302 |
| Одежда и украшения (Ф. Велиев) | 305 |
| Женская одежда | 309 |
| Женские головные уборы | 320 |
| Женская обувь | 325 |
| Мужская одежда | 327 |
| Мужские головные уборы | 332 |
| Мужская обувь | 336 |
| Детская одежда | 339 |
| Украшения | 341 |
| Традиционная пища и напитки (С. Агамалиева, С. Магеррамова) | 346 |
| Хлебопечение | 349 |
| Ритуальные блюда | 358 |
| Мучные блюда | 359 |
| Блюда из риса | 360 |
| Мясные блюда | 362 |
| Молочные блюда | 365 |
| Овощи, зелень | 366 |
| Фрукты и бахчевые культуры | 367 |
| Пряности | 368 |
| Напитки | 368 |
| Кухонная утварь и застолья | 369 |
| |
| Глава 6 |
| ТРАДИЦИОННОЕ РЕМЕСЛО | 373 |
| |
| Гончарство (С. Агамалиева) | 373 |
| Ковроткачество (М. Гусейнов) | 385 |
| Деревообработка (С. Магеррамова) | 397 |
| Металлообработка (М. Рагимова, С. Магеррамова) | 406 |
| Кузнечное дело | 407 |
| Обработка меди | 411 |
| Лудильное ремесло | 416 |
| Производство оружия (М. Рагимова, С. Магеррамова) | 417 |
| Ювелирное дело (С. Магеррамова) | 420 |
| |
| Глава 7 |
| СЕМЬЯ И СЕМЕЙНЫЙ БЫТ | 428 |
| |
| Структура семьи (Г. Раджабов) | 428 |
| Формы брака (Г. Раджабов) | 432 |
| Свадебная обрядность (Г. Раджабов) | 434 |
Обряды и обычаи, связанные с рождением и воспитанием детей
(Г. Раджабов, Н. Д. Пчелинцева, Л. Т. Соловьёва) | 445 |
| Похоронно-поминальные обычаи и обряды (Г. Раджабов) | 460 |
| |
| Глава 8 |
| ОБЩЕСТВЕННЫЙ БЫТ И СОЦИАЛЬНЫЕ ИНСТИТУТЫ | 466 |
| |
| Сельская община (Г. Раджабов) | 466 |
| Традиционные цеховые организации (М. Халилова) | 469 |
| Формы взаимопомощи (И. Мамедова) | 478 |
Институт старейшин-аксакалов в системе социальных отношений
(Т. Буньядов) | 485 |
| Гостеприимство (Ш. Буньядова, Г. Гулиев) | 490 |
| |
| Глава 9 |
| РЕЛИГИОЗНЫЕ ПРЕДСТАВЛЕНИЯ И ДУХОВНАЯ КУЛЬТУРА | 497 |
| |
| Народные верования (Т. Шахбазов) | 497 |
| Ислам в Азербайджане (Ш. Нурузаде) | 512 |
| Традиционные праздники (Т. Бабаев) | 529 |
| Народная медицина (Х. Захидова) | 538 |
| Устное народное творчество (Б. Алиев) | 548 |
| Народная музыка (Т. Буньядов) | 554 |
| Музыкальные инструменты (Т. Буньядов) | 561 |
| Народные танцы (Т. Буньядов) | 570 |
| |
| Глава 10 |
| ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ КУЛЬТУРА | 575 |
| |
| Литература (И. Габиббейли) | 575 |
| Изобразительное искусство (Х. Зейналов) | 581 |
| Театр (В. Гафаров) | 590 |
| Архитектура (Р. Амензаде) | 600 |
| Искусство кино (А. Салаев) | 611 |
| Наука и образование (Ф. Алекберли) | 620 |
| |
| Глава 11 |
| АЗЕРБАЙДЖАНЦЫ ЗА ПРЕДЕЛАМИ АЗЕРБАЙДЖАНСКОЙ РЕСПУБЛИКИ | 630 |
| |
| Азербайджанцы Ирана (М. Сеидбейли) | 630 |
| Азербайджанцы Грузии (М. Сеидбейли) | 636 |
| Азербайджанцы России (Ю. Д. Анчабадзе, Л. Т. Соловьёва) | 642 |
| Азербайджанцы Армении (Н. Мустафа) | 653 |
| |
| ГЛОССАРИЙ | 660 |
| АРХИВНЫЕ ИСТОЧНИКИ | 670 |
| БИБЛИОГРАФИЯ | 671 |
| ПРИНЯТЫЕ СОКРАЩЕНИЯ | 699 |
| СПИСОК АВТОРОВ | 702 |
