Сохранность книги — очень хорошая

Одобрено Учёным советом ГосКомитета Совета Министров СССР по профессионально-техническому образованию в качестве учебника для средних сельских профессионально-технических училищ

Формат 84x108 1/32. Бумага тип. №1. Печать высокая

В учебнике изложены биология овощных растений, их требований к комплексу внешних условий. Приведены конструкции, обогрев и принципы эксплуатации сооружений защищённого грунта. В третьем издании (второе вышло в 1969 г.) система агротехники овощных культур дана с учётом промышленного производства овощей. Введена новая глава «Бахчевые культуры».

Введение	3

Р а з д е л I
ОБЩЕЕ ОВОЩЕВОДСТВО

Г л а в а 1. Морфологические и биологические особенности овощных растений	10
Г л а в а 2. Отношение овощных растений к условиям внешней среды	15
Г л а в а 3. Севообороты с овощными культурами. Системы обработки почвы и удобрения	32
Г л а в а 4. Площади питания. Повторные и уплотнённые посевы овощных культур	43
Г л а в а 5. Семена и посев. Способ рассады	45
Г л а в а 6. Общие приёмы ухода за овощными культурами и уборка урожая	50

Р а з д е л I I
ОВОЩЕВОДСТВО ЗАЩИЩЁННОГО ГРУНТА

Г л а в а 7. Виды защищённого грунта и его устройство	69
Культивационные сооружения для выращивания рассады	76
Типы теплиц и их устройство	78
Г л а в а 8. Способы обогрева защищённого грунта	86
Г л а в а 9. Искусственный микроклимат, условия минерального питания и их регулирование	88
Г л а в а 10. Приготовление грунтов и почвенных смесей	104
Г л а в а 11. Выращивание рассады для открытого грунта	109

Р а з д е л I I I
ОВОЩЕВОДСТВО ОТКРЫТОГО ГРУНТА

Г л а в а 12. Овощи капустной группы	121
Капуста белокочанная	121
Капуста цветная и другие виды капусты	134
Г л а в а 13. Корнеплоды	140
Морковь	140
Петрушка и другие корнеплоды семейства Сельдерейные	148
Свёкла	152
Корнеплоды семейства Капустные	155
Г л а в а 14. Ранний картофель	161
Г л а в а 15. Лук и чеснок	172
Лук репчатый	172
Порей и другие виды лука	184
Чеснок	187
Г л а в а 16. Плодовые овощные культуры семейства Паслёновые	191
Томат	192
Баклажан	207
Перец	211
Г л а в а 17. Плодовые овощные культуры семейства Тыквенные	213
Огурец	214
Кабачок и патиссон	224
Бахчевые культуры	225
Г л а в а 18. Плодовые овощные культуры семейства Бобовые и Мятликовые	229
Овощной горох	230
Овощная фасоль	235
Овощные бобы	237
Сахарная кукуруза	238
Г л а в а 19. Зеленные и многолетние овощные культуры	243

Р а з д е л I V
ВЫРАЩИВАНИЕ ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР
В ЗАЩИЩЁННОМ ГРУНТЕ

Г л а в а 20. Система удобрения в защищённом грунте	255
Г л а в а 21. Выращивание рассады	260
Г л а в а 22. Выращивание овощей под плёночными укрытиями	272
Г л а в а 23. Выращивание овощей в теплицах на почве	282
Культура огурца	283
Культура томата, баклажана и перца	297
Выгонка лука на перо и выращивание зеленных овощей в
теплицах	306
Выгонка зелени из луковиц, корнеплодов и корневищ	313
Культурообороты в защищённом грунте	317
Выращивание овощей на соломенных тюках	318
Выращивание овощей на древесных опилках	320
Выращивание овощей на верховом торфе	322
Выращивание овощей на еловой коре	325
Г л а в а 24. Выращивание овощей в теплицах без почвы	325
Г л а в а 25. Культура шампиньона	335

Р а з д е л V
СЕМЕНОВОДСТВО ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР

Г л а в а 26. Организация семеноводства овощных культур	344
Г л а в а 27. Получение семенного материала	345
Г л а в а 28. Семеноводство однолетних овощных культур	348
Г л а в а 29. Семеноводство двулетних и многолетних овощных культур	360

Приложения	379

Книги на ту же тему

Основы садоводства, Дженик Д., 1975
Повышение плодородия кислых почв. — 2-е изд., испр. и доп., Авдонин Н. С., 1969
Хранение и переработка овощей и фруктов в домашних условиях. — 2-е изд., перераб., Петровский К. С., Ульянов А. М., Белоусов Д. П., Беляева Т. С., Соловова К. П., Зимина А. Ф., Смирнова Н. Н., 1978
Приусадебное цветоводство, Тавлинова Г. К., 1989
Технология садоводства, Титчмарш А., 1988
Благоустройство садового участка, Уайлз Р., 1995
Растения под стеклом, Бекетт К., 1988
Облепиха. — 2-е изд., перераб. и доп., Букштынов Л. Д., Трофимов Т. Т., Ермаков Б. С., Койков Н. Т., Елисеев И. П., Авдеев В. И., Фаустов В. В., Шапиро Д. К., 1985

elapsed time 0.021 sec

/Наука и Техника/Ботаника

ОГЛАВЛЕНИЕ

Книги на ту же тему